Avokado

Persea Americana

Buah Avokado atau nama sainsnya Persea americana yang berasal dari keluarga Lauraceae, merupakan sejenis buah yang mempunyai pelbagai jenis bentuk mengikut tempat dan negara. Ada yang bulat, panjang, bujur dan sebagainya. Mengikut rujukan, buah ini berasal dari negara beriklim separuh tropika. Buat masa ini di negara kita, buah ini sering dijual di pasaraya-pasaraya dan kebanyakannya diimport dari luar.  Selain itu, ada juga sesetengah restoran yang menjadikannya sebagai minuman jus yang dicampur dengan susu.

Sebiji avokado mengandungi kira-kira 300 kalori dan kaya dengan protein, zat besi kalsium, vitamin A, vitamin C, niasin, soldium dan potasium. Amalan memakan buah avokado pada setiap hari dipercayai boleh menurunkan paras kolesterol disamping mengekalkan paras lipoprotein, sejenis kolesterol yang baik untuk menghindarkan seseorang itu daripada diserang sakit jantung. Isi avokado yang kaya riboflavin juga berkesan untuk memulihkan kesegaran dan kelicinan kulit serta mengatasi masalah kulit kering. Selain itu, ia juga sebagai pelincir semulajadi bagi membolehkan sendi-sendi tulang bergerak bebas terutamanya di bahagian leher, siku, pergelangan tangan, pinggul, lutut dan pergelangan kaki seterusnya menghindarkan penyaki lenguh-lenguh tulang.